株式会社 肉のとり安

1957年創業 　今年で65年続く　 福岡の精肉店「株式会社　肉のとり安」です。
主に地元福岡の某有名ホテル、接待店、ミシュラン店などの高級店、店舗にて個人様へ提供させて頂いていますが、想いのある生産者
さんの美味しいお肉をより多くの方にお届けしていきたいと思ってオープンさせて頂きました。

顔の知れた生産者さんからのお肉のみを取り扱っていまして、
特に昨今ヘルシーニーズの高まりもあり、赤身が抜群に美味しいなかむら牛、あか牛に力を入れてお届けしています。

なかむら牛

全国ブランド牛の中で、選定基準が仙台牛に次ぐ厳しさで、A4・A5ランクのBMS7以上の基準だけが「佐賀牛」と呼ばれます。
そのなかでも「なかむら牛」は、佐賀牛の格付けを受けている唯一のダブルネームブランドをもつワンランク上の佐賀牛です。

某有名ホテル、接待店、ミシュラン店などの高級店で多数提供させて頂いている信頼のお肉を一般の方にも味わっていただき
知って頂きたいと思い、肉屋が自信をもってお届けします！

あか牛

肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
その他にも九州の選りすぐりの美味しいお肉をお届けいたしますので、肉自体の美味しさ、甘み、旨味、香りをご堪能ください！

最高の状態で届けます！最新型設備と技術

業界のなかでも、急速冷凍+真空包装などができるところはかなり少ないのが現状です。

私たちは、最新型の急速冷凍庫を導入するなど、随時最高の状態、味や品質でお届けできるよう、常に設備面でも改善を図り、
これからもその心で取り組んでいきます。

工場小売店

精肉、手作りお弁当、手作りお惣菜、お肉に合う調味料等を販売しています。肉屋×料理人だからこそできる、安くて美味しい料理を
ご家庭でお楽しみ下さい。週末には、大売り出しの特別セールも会場で実施しています＾＾